Káva je stylová.
Káva je trendy.
Ale musí se to s ní umět!

Coffee Stylist je jedna osoba, která vás naučí, jak připravovat kávu za maximálně precizních podmínek bez kompromisů.

Jestliže nejste rozhodnutí, kterým směrem se v gastronomickém oboru pohnout, Coffee Stylist vás navede tím správným směrem, rozdmýchá ve vás lásku ke kávě a k tomuto oboru obecně. Nadchne vás k tomu, chtít pracovat s kávou té nejvyšší kvality, s těmi nejlepšími technologiemi a spolupracovat s nejerudovanější z oboru. Nechte si poradit. Nedělejte chyby, kterými už si prošli ostatní. Zainvestujte do svého podniku, který vás může živit celý život. Neotvírejte další kavárnu ve městě. Vybudujte místo, kde bude hrát káva prim a půjde ruku v ruce s tím, co vám bude vydělávat peníze. Dejte lidem kus sebe v každém šálku profesionálně připraveného espressa.

Káva je stylová. Káva je trendy. Ale musí se to s ní umět!

Káva pro svůj požitek, pro vaše hosty, pro vaši rodinu? Pro baristu je na prvním místě vyspělá profesionální technologie, to ale neznamená, že si máte domů pořizovat přístroj v řádech sta tisíců. Máte-li rádi kávu, chce to hlavně naučit se ji správně připravit. Vás stroj vám k tomu jen dopomůže.

svět Espressa

kouzlo filtrované kávy

kreativní laté art

kurz určen osobám profesně se angažujícím v oboru gastronomie. Těm, kteří kávu nabízejí svým hostům a nechávají si za ni zaplatit. Těm, kteří kávu nějakým způsobem připravují nebo budou připravovat a chtějí být v tomto lepší nebo nejlepší. Těm, kterým nestačí prostě jenom vařit kafe, ale těm, kteří chtějí, aby každý šálek espressa byl precizně a konstantně připraven. Těm, kteří chtějí znát svůj produkt, který nabízí ostatním.

profesionální kurzy

café business

konzultační činnost

Coffee Stylist pořádá největší otevřený venkovní festival výběrové kávy v České republice. Každým rokem se v jeden den sejdou baristé, pražiči, kávoví nadšenci, domácí milovníci kávy, kavárenští hosté, manageři gastroscén a další méně či více kávově zainteresovaní lidé. Festival je oslavou výběrové kávy. jeho hlavní myšlenkou je, naučit pít širokou veřejnost kávu kvalitní, dobře připravenou, správně servírovanou a především chutnou. Představujeme návštěvníkům nejrůznější kávové přípravy od espressa, přes alternativní metody až po tzv. signature drinky (vlastní nápoje na bázi kávy ve spojení s vybranými alkoholy. Společně s kávou si lze v den kávového festivalu vychutnat i mnoho nejrůznějších tradičních i cizokrajných pokrmů a užít si den plný zábavy i když zrovna kávě neholdujete.

Krnov Coffee festival je vysvětlením pojmu, jdeme na kafe. Krnov Coffee festival ukazuje, že nejenom ve velkých městech, ale i v malém příhraničním městě lze vybudovat velký, uznávaný, profesionální kávový program s výjimečnými hosty, kvalitní zábavou a skvělou atmosférou.

“Své znalosti opíráme o velkou řadu osobních zkušeností z provozu kavárny s výběrovou kávou”

Šárka Vysogladová

Coffee stylist

Šárka Bolatzká Vysogladová

Narodila se v pátek třináctého a vždy, když se ostatní tohoto dne děsí, ona slaví

Ke kávě se dostala v roce 2014, kdy získala nabídku na vlastní kavárnu. Bez zkušeností se pustila do nejsložitějšího oboru všech oborů, gastronomie.